Про нас

Ми - ваш улюблений магазин.

Coffee365 Це сімейний бренд Кави.
Так як ми самі не можемо ні дня без кави, у нас виникла ідея створити наш власний бренд.
Кава створена з любов’ю. Ми створили Coffee365 вкладаючи в нього частинку своєї душі для кожного покупця.
Наша цінність в тому що ми працюємо тільки на якість та світлої обсмажуванні, це означає що ми не вбиваемо аромати надмірним обсмажуванням. Кава – це ягода, і ця чудо-ягода в обжаренном вигляді містить близько 1000 хімічних компонентів, які створюють тисячі ароматів!
При світлоі обсмажуванні ці аромати зберігаються в чашці.
5/5

Стабільно висока якість кави навіть у найдешевших продуктів асортименту

Ми почали обжарку кавових зерен повітряним методом "кіпящі шар"

Ми порівнювали качевство кави обсмаженого двома різними способами: Контактним “традиційним” і безконтактним, в “киплячому шарі”.
В результаті об’єктивно менше дефектів, так як в повітряному середовищі відсутні зони локального перегріву кавового зерна і обсмажування набагато більш рівномірна.
Обвуглювання, Тіппінг, кратери обгорання зерна і борозенки, тріщини на краях і т.д. всі ці дефекти стали звичними і неминучими. Але чи повинен обжарщік миритися з таким результатом? Будь-який, навіть самий незначний дефект може сильно позначитися на смаку і чистоті напою. Саме тому, ми зважилися на обжарку новим способом, який дозволяє уникнути прямого контакту з перегрітими металами і нерівномірності в обсмажуванні.
Shopping Cart
Догори